Početak leta se u Vinariji Malča obeležava Crnom Tamjanikom, u tri boje! Za vas smo pripremili uparivanje 5 jela i vina, uz prigodni muzički program za koji će se pobrinuti duo Dijana i Srđan, a druženje je zakazano za 6.jul od 19h! Pažljivo odabrane kombinacije uključuju: Grašac + Tuna salata sa kukuruzom, graškom, crnim pasuljem, …
Veče vina, pesme i gitare, 16.jula u Restoranu Vinarije Malča Прочитај више »
Dvanaesto balkansko vinsko takmičenje, The Balkans International Wine Competition, održano je od 1-3. Juna, u okrugu Bistrica-Nasaud na severu Rumunije, u srcu tajanstvene Transilvanije. Najbolja vina Balkana birao je žiri od 25 sudija među kojima i pet nosilaca titule Master of Wine i Master Sommelier. Sudije su iz Japana, Švajcarske, Velike Britanije, Francuske, i drugih …
U podnožju Svrljiških planina na plantaži Vinskog podruma Malča, tamo gde se inače gaji grožđe za Anonymous liniju sve agilnije vinarije sa juga Srbije, posađene su ovog proleća dve bele sorte kojih za sada nema nigde u svetu. Reč je o niškim sortama grožđa Lucija i Mediana stvorenim u Institutu za vinogradarstvo i vinarstvo u …
Na plantaži Vinskog podruma Malča posađene su niške sorte grožđa Lucija i Mediana Прочитај више »
Emisija Put do robne marke, posetila je Vinariju Malča. Ovom prilikom je o proizvodnji vina u Gruzijskim amforama govorio vlasnik vinarije Bora Jović i tehnolog Milan Aleksić.
