Некатегоризовано

Na nedavno završenom ocenjivanju Mundus Vini Spring Tasting 2024. vina iz Srbije osvojila su ukupno 17 medalja, medju kojima je i srebrna za Sovinjon Beli 2022, iz podruma Malča. Na velikom prolećnom ocenjivanju u Nojštatu u Nemačkoj više od 250 vinskih eksperata iz 55 zemalja ocenjivalo je vina iz 45 zemalja, a Mundus Vini je […]

Na 54. Međunarodnom sajmu turizma, u Novom Sadu, nagrađeni smo zlatnim medaljama za vinski turizam, za visok kvalitet gastronomskih specijaliteta, za ponudu vina od autohtonih sorti i plaketom za razvoj i očuvanje vinskog turizma! Posetioci Vinarije Malča mogu doživeti svojevrsno „putovanje kroz vinsko vreme“, gde se mogu upoznati sa načinom proizvodnje vina u glinenim amforama,

AWC Vienna 2023 je međunarodni lider zvanično priznatih nagrada za kvalitet vina i zvanično priznatih od strane Evropske unije. Takmičenje postavlja visoke standarde za degustaciju renomiranih svetskih vina. Ove godine pred međunarodnim izazovom suočilo se 11.376 vina od 1.514 proizvođača iz 42 zemlje sveta. Vinarija Malča je učestvovala sa 3 vina, koja su osvojila od

Grašac je sorta grožđa koja po ukupnim površinama zasada u Srbiji zauzima prvo mesto. Grašac ima male, zbijene grozdove, bobice su okrugle, žućkasto zelenkaste boje koje po izgledu često podsećaju na zrno graška. Iako je grašac autohtoni stanovnik ovih vinogradarskih prostora, posle drugog svetskog rata je dobio naziv Italijanski rizling, iako nema nikakve genetičke srodnosti

Početak leta se u Vinariji Malča obeležava Crnom Tamjanikom, u tri boje! Za vas smo pripremili uparivanje 5 jela i vina, uz prigodni muzički program za koji će se pobrinuti duo Dijana i Srđan, a druženje je zakazano za 6.jul od 19h! Pažljivo odabrane kombinacije uključuju: Grašac + Tuna salata sa kukuruzom, graškom, crnim pasuljem,

Dvanaesto balkansko vinsko takmičenje, The Balkans International Wine Competition, održano je od 1-3. Juna, u okrugu Bistrica-Nasaud na severu Rumunije, u srcu tajanstvene Transilvanije. Najbolja vina Balkana birao je žiri od 25 sudija među kojima  i pet nosilaca titule Master of Wine i Master Sommelier. Sudije su iz Japana, Švajcarske, Velike Britanije, Francuske, i drugih

U podnožju Svrljiških planina na plantaži Vinskog podruma Malča, tamo gde se inače gaji grožđe za Anonymous liniju sve agilnije vinarije sa juga Srbije, posađene su ovog proleća dve bele sorte kojih za sada nema nigde u svetu. Reč je o niškim sortama grožđa Lucija i Mediana stvorenim u Institutu za vinogradarstvo i vinarstvo u

Na 8. Salonu vina u Kragujevcu, godišnju nagradu Podrumu Malča za najveći doprinos vinskom turizmu Srbije, koju dodeljuje redakcija Vino.rs i Centar za razvoj vinskog turizma, dodelili su vlasniku vinarije Bori Joviću direktor Vino.rs  Slobodan Vidović i Zoran Dragoljević. U obrazloženju je navedeno da „Bora i njegova supruga Jelena već godinama ne samo da razvijaju

Nova Anonymous barrique, nešto viša cenovna ili bolje reći premijum kategorija vina vinarije Podrum Malča donosi elegantna i voluminozna pakovanja ali i nove utiske. Jedinstvena na tržištu Anonymous Smederevka barrique 2021 predstavlja potpuno originalan i do sada nepoznat izraz ove autohtone sorte grožđa. Berba prezrelih, ćilibarno žutih grozdova smederevke iz sopstvenih vinograda, uz lagano odvajanje

Emisija Put do robne marke, posetila je Vinariju Malča. Ovom prilikom je o proizvodnji vina u Gruzijskim amforama govorio vlasnik vinarije Bora Jović i tehnolog Milan Aleksić.